Los hosteleros de Cangas de Onís han llegado a un acuerdo con el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias para promover los productos amparados por esta Denominación de Origen Protegida como la primera opción en sidra natural para los visitantes de sus establecimientos.
Este convenio convierte a Cangas de Onís en la sexta localidad, después de Tazones, Lastres, Candás, Llanes y Villaviciosa, en comprometerse con la marca DOP Sidra de Asturias. Para celebrar esta alianza, un grupo de propietarios de sidrerías se reunieron junto al Puente Romano para brindar con un culín de sidra y mostrar su compromiso con este producto elaborado con manzanas 100% asturianas, destacando su contribución a la generación de riqueza y empleo en la región.
En el evento también estuvieron presentes la directora general de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural del Gobierno del Principado de Asturias, Begoña López; el alcalde de Cangas de Onís, José Manuel González; y el presidente del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias, Jorge García.
Entre los establecimientos comprometidos se encuentran Sidrería La Caldera, Sidrería Vega Redonda, Sidrería Llantares de Pelayo, Sidrería La Marivuelta, Sidrería La Cueva, Sidrería El Polesu, Sidrería El Ovetense, Restaurante Balbona Picos de Europa, Taberna Asturcelta, El Molín de la Pedrera, Sidrería La Sifonería de Celso, La Madreñería, Restaurante Los Arcos, Restaurante Neyla, Sidrería Casa Zmoly, Bar Ángel, Casa Pedro y Restaurante El Palco.
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