Apicultores de distintas ciudades, incluida Oviedo, se han movilizado este martes para llevar a cabo catas reivindicativas frente a supermercados y espacios públicos. Estas acciones, organizadas por el sector apícola de COAG y la Federación de Consumidores y Usuarios (CECU), buscan alertar sobre sospechas de fraude en el sector y la necesidad de precios justos para los productos apícolas.
Verónica Escorial, responsable del sector apícola de COAG Asturias, ha destacado la importancia de valorar la verdadera miel producida por los apicultores. En este sentido, ha instado a los consumidores a adquirir el producto en canales cortos de comercialización, como directamente al apicultor o en tiendas locales, ferias o mercados.
Se ha denunciado la presencia de miel «mezclada» de baja calidad en el mercado, con informes que sugieren que un alto porcentaje de la miel analizada en frontera en España podría ser fraudulenta. Se han mencionado prácticas como el uso de jarabes, la ultrafiltración y la eliminación del polen, que dificultan determinar el origen botánico y geográfico del producto, generando desconfianza en su autenticidad.
La campaña ‘Busca tu apicultor/a de cercanía. Huye de las mezclas. Miel de verdad y de proximidad’ busca concienciar a los consumidores sobre la diferencia entre la miel local y los productos mezclados de terceros países presentes en los supermercados.
Además, se ha informado que el 65% de la miel consumida en los hogares españoles se adquiere en grandes superficies. A pesar de que España produjo suficiente miel para cubrir la demanda interna en 2024, se importaron grandes cantidades a precios muy bajos, lo que afecta negativamente a los apicultores locales, que reciben un precio por debajo de los costes de producción.
COAG ha exigido la implementación efectiva de la Ley de la Cadena Alimentaria para evitar la venta por debajo de costes, así como mecanismos de compra pública que favorezcan los productos locales. Se ha destacado la importancia de avanzar hacia una seguridad alimentaria que garantice el acceso a alimentos de calidad para toda la población.
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