Por Redaccion 
El restaurante Via Veneto de Barcelona, el Club de Guisanderas de Asturias y el restaurante Casa Nuevo de Pillarno (Castrillón) han sido premiados en la primera edición de los premios ‘Guisos de Invierno Comarca Avilés’.
La ceremonia de entrega de premios se llevará a cabo el martes 18 de febrero a las 19.00 horas en el Centro Niemeyer de Avilés. La gala comenzará con una mesa redonda con los tres galardonados, seguida de la entrega de premios y la defensa de los productos y la cocina de cocción lenta.
Estos premios, que se otorgan por primera vez este año, forman parte de las jornadas gastronómicas ‘Homenaje a los Guisos de Invierno’, impulsadas por la Mancomunidad Comarca Avilés, el Ayuntamiento de Avilés y Hostelería Comarca Avilés-UCAYC, y coordinadas por la empresa de eventos gastronómicos Gustatio.
Durante estas jornadas, quince establecimientos hosteleros de Avilés, Castrillón y Corvera ofrecieron platos y menús de cuchara a precios populares durante dos semanas, con el objetivo de dinamizar la hostelería local y rendir homenaje a los guisos tradicionales de la región.